Para os apreciadores do pão liquido.

Glauco escreveu:E ae Ivanov, quais serão as brejas das festas?

Cara, que dúvida... pior ainda, sem dinheiro nenhum! Tô com 102 reais no Banco! AHHAHA H MInha mulher tá p da vida comigo, opis temos que fazer duas viagens ainda este mês!!!

Provavelmente farei um brinde modesto, sem gastar muito. Acho que as escolhidas serão a Patrícia e a Bohemia Weiss!

Para os curiosos das cervejas Trapistas, abaixo um video sobre a fabricação da Chimay (ximei). Trapistas são cervejas feitas pelos monges de mesmo nome.

Sorry, just in english and french.

Já que o pessoal não discute mais cerveja...

Um clássico do XT revisto...

Outro muito bom!!!

Gabriel Oliveira 2 X PC 1

Divertido o Battleships

É isso ai! A galera não comenta, mas sempre vem pra jogar...

uahuahua eu joguei a battleships tb e ganhei....esse pc parece mei burrinho né? ahauhauhau

Aos amigos de São Paulo, e para os outros também, procurem a Colorado Demoseille.

Uma grata surpresa carregada de sabor cafe, caramelo e um leve chocolate. Vale a pena. Uns vão gostar, outros não, mas vale a tentativa.



Feliz ano novo a todos, e manerem no álcool e outras drogas. As lícitas que são o problema. Evitem tomar todos os dias, e procurem apreciar a cerveja, e não apenas manguaçar. É uma bebida maravilhosa, mas fácil fácil pode trazer problemas pra você e sua família. Pq qdo o barco afunda, todos vão juntos.

1516- Lei Alemã da Pureza/Reinheitsgebot



A lei decretada em 23 de abril de 1516 pelo Duque Guilherme IV da Baviera (na foto) reza o seguinte:

“Como a cerveja deve ser elaborada e vendida neste país, no verão e no inverno: Decretamos, firmamos e estabelecemos, baseados no Conselho Regional, que daqui em diante, no Principado da Baviera, tanto nos campos como nas cidades e feiras, de São Miguel até São Jorge, uma caneca de 1 litro ou uma cabeça de cerveja sejam vendidos por mais de 1 Pfennig da moeda de Munique, e de São Jorge até São Miguel a caneca de 1 Litro por não mais que 2 Pfennig da mesma moeda, e a cabeça por não mais que 3 Heller, sob as penas da lei.

Se alguém fabricar ou tiver cerveja diferente da Märzen, não pode de forma alguma vende-la por preço superior a 1 Pfennig por caneca de 1 Litro. Em especial, desejamos que daqui em diante, em todas as cidades, nas feiras e no campo, nenhuma cerveja contenha outra coisa alem de cevada, lúpulo e agua.

Quem, conhecendo esta ordem, a transgredir e não respeitar, terá seu barril de cerveja confiscado pela autoridade judicial competente, por castigo e sem apelo, tantas vezes quanto acontecer.

No entanto, se um taberneiro comprar de um fabricante um, dois ou três baldes de cerveja para servir ao povo comum, a ele somente, e a mais ninguém, será permitido e não proibido vender e servir a caneca de 1 litro ou a cabeça de cerveja por 1 Heller a mais do que o estabelecido anteriormente.

Dado por Guilherme IV, Duque na Baviera, no dia de São Jorge, no ano de 1516 em Ingolstadt.”

Fonte: Abade.com.br

Я пью только водку ... Пиво дает мне похмелье

Muito boa! Mesmo! Lê-se "stalitinie", aprendi com uma ex-namorada russa.

Mas prefiro a Finlandia, única!

Hoje é dia de La Brunette, cerveja tipo Stout da Cervejaria Schmitt, de Porto Alegre.



Mais info em: http://www.schmittbier.com.br/paginala%20brunette.htm

Ah... a globalização. A Ambev reuniu todas as péssimas cervejas brasileiras sob uma única bandeira. Porém, agora estão disponíveis no mercado brasileiro diversas cervejas importadas.

O prazer de hoje: Leffe, cerveja tipo Abadia da Bélgica (Não é Trapista como explicado acima). A Bohemia Confraria é baseada nesta classe de cervejas.





Recomendo. Aprecie com uma massa com queijos fortes. Vc vai se surpreender.

Ivanov_br escreveu:(...) Aprecie com uma massa com queijos fortes...

E lendo um bom livro

Ae cervejeiros de plantão!!! to de volta....tava tomando todas por 20dias na praia...mas...agora o ano tem q começar ...rsrsrsr
Com cerveja...

Ivanov_br escreveu:Ah... a globalização. A Ambev reuniu todas as péssimas cervejas brasileiras sob uma única bandeira. Porém, agora estão disponíveis no mercado brasileiro diversas cervejas importadas.

O prazer de hoje: Leffe, cerveja tipo Abadia da Bélgica (Não é Trapista como explicado acima). A Bohemia Confraria é baseada nesta classe de cervejas.

Recomendo. Aprecie com uma massa com queijos fortes. Vc vai se surpreender.

Nossa, essa cerveja é demais... tomei ela direto na Bélgica (fiz o tour da cerveja pela Europa, hehehe) e quando vi ela vendendo aqui no Brasil não acreditei!!!

Com certeza uma das melhores cervejas que já tomei...

E ai, cervejeiros?! Qual vai ser a novidade da semana?!!?

Frase da semana: "Beauty is in the eye of the beer holder"

Para ilustrar a frase do Nuke.

O problema é olhar (somente) os olhos dela...

PAPAI DO CÉU!!!
Xonei!!!

nukebass escreveu:PAPAI DO CÉU!!!
Xonei!!!

Se a grana tá curta pra ir pra Alemanha, vem pro Rio Grande do Sul!



Se bem que ir pra Europa de Fortaleza sai mais barato do que sair daqui de baixo!

acho que vou abrir uma agencia de viagens :D:D:D


:P:P:P

Confesso que sou meio preconceituoso em relação a mulher bebendo cerveja. Acho meio feio, pois pra mim cerveja é uma bebida bem masculina. Porém, depois dessas fotos, to mudando de opinião
Ivanov, quanto dá uma passagem de Brasília pra aí?
Heheheh

R$259,00 cada trecho!!! E dá pra achar mais barato!

Ainda bem que tu mudou de opinião, se não ia fazer uma petição pra te expulsar do fórum!!! hehehheheh Claro, é uma brincadeira!

Só gostei da de batinha roxa que ta no meio

Gabriel Oliveira escreveu:Só gostei da de batinha roxa que ta no meio

Ela é o bife, o resto é a guarnição ( arroz, farofa, molho e batata frita) uahuahuahuhauhauhauha

Pois eu só gosto de bife!

Acho que este tópico já tá deixando a galera meio bebum!!!!

Ivanov_br escreveu:R$259,00 cada trecho!!! E dá pra achar mais barato!

To achando que vou dar um pulo por essas bandas aí.

NOSSA, TO PRECISANDO DE UMA BREJA!!! Sexta-feira dói na alma aqui no trampo... hhehehe dia moroso e abafado...

Fala Macacada!

Ontem chamei uns amigos lá em casa, aproveitando a saida da patroa, e fiz uns pratos bem simples que harmonizei com La Brunette e Leffe, ambas já descritas aqui. Em seguida boto detalhes das cervejas.

Alguma cerveja especial ou novidade para o final de semana?!

Li, o tópico todo mas estão esquecendo de uma cerveja nacional que para mim é a melhor que existe se formos falar de Original e Bohemia.
É a grandiosíssima "Serra Malte", esta sim é a melhor cerveja nacional.
Sou um grande apreciador (não conhecedor) de cerveja e cachaças (se a cachaça for da cidade de Januária - MG pode comprar que é o bicho).

Após deixar este tópico um pouco parado, volto com tudo.

Primeiro, realizando uma promessa. Aí está a receita de Ratatoille, que harmonizei com Leffe Blond (belga). Ela foi publicado no principal blog cervejeiro do RS.

http://trinktmehr.blogspot.com/2009/02/harmonizacao-do-leitor.html

takaaci escreveu:Li, o tópico todo mas estão esquecendo de uma cerveja nacional que para mim é a melhor que existe se formos falar de Original e Bohemia. É a grandiosíssima "Serra Malte", esta sim é a melhor cerveja nacional.

Bem... se a comparação se resumir às cervejas industriais, estas são as cervejas top. A Bohemia há muito não é mais a verdadeira bohemia, a antiga bohemia, por mais que a propaganda tente mostrar que se faz a mesma cerveja há 100 anos.

A Original e Serramalte é um tipo de cerveja que lembre as cervejas da década de 70, 80... Não bebia neste época, claro. Mas é o que os grandes entendedores que conheço falam.

Mas devemos partir do principio que serve pro vinho tb: Bom é aquilo que te agrada, independente de preço, origem.

Infelizmente, a melhor cerveja do Brasil pra mim custa 18,00 reais o litro no bar que frequento. Mas ela vale cada centavo, e não estou de brincadeira.

Concordo plenamente com você. Já experimentei muitas cervejas importadas.
Creio que as cervejas mais gostosas que tomei são: Norteña, Erdinger, Paulaner.
Mas creio que a cerveja que mais chamou a minha atenção em sabor foi a Weihenstephan (recomendo).

O que mais pesa na verdade é que enquanto pago R$4,50 na Serra Malte (600ml), na Weihenstephan (500ml) estou pagando R$15,90.

Sorte q tenho encontrado a Norteña e a Patricia, entre outras aqui em sampa BEM baratas, no supermercado compro a R$ 8,90. Em bares ja paguei R$ 15,00.

AS uruguayas aqui em PoA não passam de 5 reais no supermercado! Viva o mercosul!!! Em bares, é 8, 9 merreca!

E as Weihenstephan de litro custa qse10 reais no supermercado!

é flórid....e eu achando q tava pagando barato rsrs

o convite tá feito.

Em são paulo, procure as Colorados;

Amanhã, sábado (em 8 min....), naõ quero nem saber! Vou tomar um litro de Abadessa Helles, pra mim, a melhor cerveja do BRASIL!!! E por favor não me venham com Skol, Bohemia, Polar... o escambau! Só discordem de mim após experimentar esta!!! :D:D E na garrafa siphon alemã que qdo aberta, faz um estouro como champanhe devido a não pasteurização e ao continuo processo de fermentação dentro da garrafa. É o veradeiro néctar do paraíso.

Gente, vcs nao sabem como to feliz por ter achado esse topíco aqui... eu geralmente nao fico fuçando outros topicos que nao estao ligados ao baixo ou afins, mas por**... foi perfeito esse topico, Ivanov...

Sou um aficcionado por cervejas, mas nao tenho tantas opções como vcs do sul-sudeste, mas quando vou a sao paulo, faço minha fezinha... frecentemente começaram a chegar as Eisenbahn aqui em Belém, que já conhecia há muito quando estive em sao paulo ha uns anos atrás...

Simp-lesmente adoro a Strong Golden Ale, e a Pale Ale... outras excelentes pedidas são a Dunkel, que tem um sabor de malte torrado inigualável, e a Rauchbier, que tem sabos de malte defumado... há quem goste ou nao, mas eu adoro aquele saborzinho de defumado... perfeito...

Erdingers, curto muito tb... Prefiro a Clara a escura... Mais pra baixo, gosto mais da Pilsen do que da Nortena... provei a Pilsen por recomendação de um amigo paulista cujos pais e familioa inteira eh do Paraguai, e por klá eles precisam de uma cerveja leve, mas que esquente tb, para os dias frios... Provei e aprovei...

Bem, so queria saber pq ninguem, lembrou das grandes Eisenbahn??? heheheh

Abraços!!!

Bem... confesso que até hoje não me dediquei as Eisenbahn. é um crime, eu sei, estando tão disponível aqui em Porto Alegre.

Próximo feriado, se eu estiver com uns trocados, vou comprar todos os tipos que encontrar e fazer uma carinhosa degustação de cada modelo.

Garanto que vc vai gostar... sou muito fã de cervejas Ale... Pilsen são boas (nao as industrializadas brasileiras, como vc disse, e concordo plenam,ente), mas as Ales, para degustação e harmonização, são perfeitas... Pra um churrasco,. que tb adoro fazer, mas nao costumo usar brejas, tem que ser Pilsen mesmo... muita quantidade a ser comprada e bebida... Nem bolso, nem Estomago aguenta, até pelo costume brasileiro...

P.S.: Creio que se existissem mais cervejas, como em PoA, nao me dedicaria TANTO assim a Eisenbahn, mas... fazer o que?!?!?!

É mais uma forma de me redminir... Pq uma vez tomei uma e não gostei, mas devo valoreizar a (talvez) maior e melhor fábrica nacional de cervejas especiais. O único problema é que a Schincariol comprou a marca. Espero que não mude nada, pq a fórmula faz sucesso.

E me diga, e a famosa Cintra daí do Norte??? É famosa.

Algumas Eisenbahn

Pois eh... a Schinchariol comprou a Eisen mesmo e a Devassa tb, que possui em seu trio uma Tropical Ale boazinha... A Devassa Ruiva...

Tb tenho o mesmo medo que vc, quanto a manutenção da qualidade, e tb concordo que eh uma das mais melhores cervejarias do Brasil...

Tem tb a Theresópolis, que eh uma Pilsen (garrafa de 600ml), muito boa, por sinal...

A Cintra nao existe em Belém-PA, e nao sei dizer o porquê. A Schinchariol tb comprou esta marca.

Cara, acho que a Cintra eh de Mogi Mirim-SP, e nao de algum estado nortista... talvez com a compra da Cintra pela Schin (A Schinchariol tem uma fábrica bem perto de Belém), a Cintra apareça por aki. Assim aconteceu com a Eisen e com a Devassa...

Nestas fotos, a Dunkel eh a de rotulo Azul escuro e a Pale Ale eh a do rotulo Verde. A Strong Golden Ale eh a do |Rótulo Vermelho... a Rauchbier eh a do Rótulo marrom...






Nunca anexei imagens... espero que dê certo...

Abraços!!!

Então não é cintra... é Cerpa, tô errado?!?!

Poxa, recomendo a todos vocês as Cervejas Colorado!

Cada vez q venho a esse tópico, me dá uma Pu** agua na boca meu!!!
Ontem apos um post q fiz, fui ate a padaria aqui ao lado, e peguei uma Original, só pra "acalmar" srs. Só que já to com essa agua na boca de novo...tenho uma festa daqui a pouco e vou ser obrigado a exagerar...claro...deve rolar algo bem comercial e comum mesmo, tipo bohemia, itaipava ou skol....mas eu bebo elas tb...uahuahua
bom sábado p vcs....( o melhor dia da semana)